Villa Noria La Peyrière Rosé Gris

Francia / Languedoc-Roussillon

2024
Rosado de viñedos en suelos de arcilla, arenisca y caliza. Vino fermentado con levaduras naturales y autóctonas. Vino Vegano y HVE3.
11,5% alc.

Denominación: Pay D'Oc IGP

Variedad: Cinsault y Garnacha gris

Elaboración: Cosecha nocturna a mano, con despalillamiento y estrujado. Maceración fría durante 12 horas.
Tras prensarlo, el mosto se fermenta con levaduras autóctonas.

Notas de cata: Color rosado pálido. Aroma de bayas, grosella roja y cíctricos. En boca equilibrado con notas frescas de frambuesa. De cuerpo medio, con buena frescura en la fruta y una acidez notable.
Consumo óptimo: 2025 a 2027

Presentación: Cajas de cartón de 6 botellas

Precio: €