Francia / Languedoc-Roussillon
2024
Tinto seco de viñedos en suelos basáltico. Fermentado exclusivamente con levaduras naturales y autóctonas. Vino Vegano.
12,5% alc.
Denominación: Pay D'Oc IGP
Variedad: Pinot Noir 100%
Elaboración: Cosecha nocturna a mano, con despalillamiento y estrujado. Vinificación tradicional. Maceración corta de siete días para parte del vino, y para la otra parte, termovinificación para extraer aromas y colores afrutados. 50% del vino criado en barricas de roble francés.
Notas de cata: Consumo óptimo: 2025 a 2027
Presentación: Cajas de cartón de 6 botellas
Precio: €
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