Australia
2021
Delicioso tinto de cuerpo medio a gran cuerpo, elaborado de uvas cultivadas en una franja de suelo Cámbrico antiguo en la orientación este laderas del monte Camel, en el Central Victoria.
14,5% vol.
Denominación: Heathcote (Victoria)
Variedad: 100% Syrah
Elaboración: Las uvas se fermentaron en una combinación de fermentadores superiores abiertos y cerrados. Envejecido en barricas predominantemente pequeñas de roble francés (15% nuevas) durante 12 meses antes de ser embotellado.
Galardones: James Suckling: 93 puntos.
Ned Goodwin MW [Wine Companion]: 91 puntos.
Notas de cata: Morado brillante. Fragante y delicioso aroma de bayas oscuras y pimienta blanca. De cuerpo medio a pleno con fruta intensa con unas notas ahumadas, solo vista en las grandes añadas. Largo y bien equilibrado.
Consumo óptimo: 2023 a 2028
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas con cierre de rosca.
James Suckling: "Muy buena profundidad de aromas frutales, de carne ahumada, bayas negras y tierra, con sabores que se prolongan en el vino. Algunos matices ahumados. También corteza. Magnífico para beber ahora"
Precio: €€
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