Argentina / Mendoza
2023
Vibrante blanco seco y aromático elaborado de uvas provenientes de Cafayate y el Valle de Uco recogidas a 1.700 metros encima del nivel del mar. Vendimia manual. Un gran ejemplo de este variedad.
13% vol.
Denominación: Valle de Uco
Variedad: 100% Torrontés
Elaboración: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 12-14°C como máximo. Conservación sobre lías durante tres meses para mejorar la estructura del vino.
Galardones: Tim Atkin: 90 puntos
Notas de cata: Consumo óptimo: 2024 a 2028.
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas. Cierre de rosca.
Susana Balbo: « Crujiente, refrescante y aromático, con un bouquet de cítricos, fruta de la pasión, lichi y flores blancas. Su viva acidez, un toque de cremosidad y un final largo y mineral aportan profundidad y equilibrio al paladar »
Precio: €
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