Argentina / Mendoza
Tinto seco de gran cuerpo elaborado de uvas provenientes del Valle de Uco recogidas a 1.050 metros sobre el nivel del mar. Vendimia manual.
14% vol.
Denominación: Valle de Uco
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Fermentación a una temperatura controlada entre 28° y 30°C y con levaduras seleccionadas. 25 días de maceración. 40% del vino durante 8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso
Galardones: Patricio Tapia: 90 puntos [en cuatro añadas seguidas]
Tim Atkin: 88 puntos
Notas de cata: Color rojo intenso con aromas a ciruela madura y hojas de tomate. En boca, se destacan de forma armónica frutos negros, pimienta negra y arándanos. Los taninos maduros y vibrantes proporcionan una elegante estructura y un final largo y persistente. Consumo óptimo: 2024 a 2030
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas.
Disponible
Patricio Tapia: Una jugosa visión de Cabernet Sauvignon, el 40% del vino se cría por 8 meses en barricas y tiene una densidad frutal que es lo primero que llama la atención. Es fluido, de taninos suaves y notas herbales que acompañan hasta el final. El mejor invitado para el asado.
Precio: €
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