Pertois Moriset Champagne Chouilly Grand Cru

Francia / Champagne

2018
Sabroso espumoso seco 'de pueblo' más nuevo de Pertois-Moriset elaborado del Village Grand Cru Chouilly (Côte des Blancs). Viñedo ecológico de viñas de +60 años.
Método tradicional.
Extra-Brut
12,5% vol.

Denominación: Champagne

Variedad: 100% Chardonnay Grand Cru

Elaboración: Recogido en 2018 de las parcelas de Le Mont Aïgu, le Fond de Mont d'Aïgu y le Fond du Bateau.
Fermentado en barricas (22%) y acero inoxidable el resto; 55 meses en botella sobre sus lías. Degüelle en abril de 2023.
Dosage: Extra-Brut (1,5g)

Notas de cata: Consumo óptimo: hasta 2030

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas
Solo 3464 botellas producidas.

Precio: €€€