Argentina / Salta
2017
Tinto seco de gran cuerpo elaborado de uvas cultivadas a los 2.200 metros en los suelos aluviales del valle de Rupestre, en San Carlos, Salta. Una colaboración con el gran enólogo Roberto Cipresso. Vendimia manual.
14,5% vol.
Denominación: Cafayate
Variedad: 100% Malbec
Elaboración: Fermentación en tanques de hormigón solo con levaduras silvestres. Crianza durante un año en barricas nuevas y usadas de roble francés.
Notas de cata: Consumo óptimo: 2023 hasta 2028.
Presentación: Caja de cartón de 3 botellas.
Disponibilidad: Muy limitada.
Precio: €€€
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