Domaine Remoriquet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

Francia / Borgoña / Côtes de Nuits

2022
Elegante tinto seco de cuerpo medio elaborado de uva del pago 1er Cru "Les Saint-Georges", una parcela de 35 años en las colinas al norte del pueblo en la frontera con Vosne-Romanée. Suelo calcáreo, cascajoso, con arcilla sobre oolita blanca mezclada con trozos de piedra caliza de color rosa [prémeaux]. Vendimia manual. Viticultura certificada por HVE (nivel 3) y Terra Vitis.
13,5% vol.

Denominación: Nuits-Saint-Georges 1º Cru

Variedad: 100% Pinot Noir

Elaboración: 100% Despalillado. Fermentado en barricas de roble francés después de una maceración fría de 5 días. Removida diaria durante la fermentación. Criado durante 20 meses en barricas de roble francés (28% nuevas). Embotellado sin filtrar.

Notas de cata: Consumo óptimo: 2023 a 2033.

Presentación: Caja de cartón de 12 botellas
Disponibilidad: Muy limitada.

Precio: €€€€