Francia / Borgoña / Côtes de Nuits
2023
Elegante blanco seco de cuerpo medio elaborado de uva de una parcela de 1,26 ha. cerca del pueblo de Nuits-St-Georges. Los suelos de esta parcela están compuestos de marga caliza blanca en la parte superior de la pendiente con arcilla roja clara en la parte inferior. Vendimia manual. Viticultura certificada por HVE (nivel 3) y Terra Vitis.
12,5% vol.
Denominación: Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits
Variedad: 100% Chardonnay
Elaboración: Fermentado y criado en en barricas de roble francés (20% nuevas) durante un año. Clarificado y filtrado antes de embotellado.
Notas de cata: Consumo óptimo: 2025 a 2030
Presentación: Caja de cartón de 12 botellas
Solo 950 cajas producidas.
Precio: €€
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