Château du Mont Sauternes No. 2 Jeanne

Francia / Burdeos / Graves y Sauternes

2019
Sabroso blanco dulce de postre elaborado de uvas afectadas por podredumbre noble (botritis) de su viñedo ubicado en la D.O. de Sauternes. Vendimia tardía manual y escalonada durante 4 o 5 días.
Viticultura sostenible certificada por HVE.
12,5% vol.

Denominación: Sauternes

Variedad: 100% Semillon

Elaboración: Fermentado en barricas nuevas de roble francés con crianza de 15 meses.

Galardones: Guía Hachette: Una Estrella

Notas de cata: Color ámbar pálido. Sedoso y dulce con sabor de fruta tropical y notas de trufa. Largo, con gran acidez y equilibrio. Un vino con un futuro prometedor. Ideal servido con foie gras, melón o quesos azules.
140 gr./l. azúcar residual.
Consumo óptimo: 2021 a 2030

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas
Disponibilidad: Ultimas cajas.
Solo 250 cajas producidas.
Añada 2018 también disponible.

Precio: €€