Francia / Burdeos / Saint Emilion
2016
Tinto seco de cuerpo medio elaborado de uva de cinco parceles de muy bajo rendimiento, representando los tres suelos encontrados en Saint Émilion: gravilla, arena y arcilla sobre caliza. Vendimia manual.
13,5% vol.
Denominación: Saint Emilion
Variedad: 92% Merlot y 8% Cabernet Franc
Elaboración: Fermentación en tinas grandes de madera y crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Galardones: Jancis Robinson: 15,5/20
J. Dunnuck: 94 puntos
Tim Atkin: 92 puntos
Jeff Leve (TWCI): 91 puntos
Wine Enthusiast: 90 puntos
Notas de cata: Granate oscuro. Aroma de grosella negra y grafito con notas de suelo de bosque y especias asiáticas. En boca sedoso y redondo, con más concentración y madurez del Château Teyssier.
Consumo óptimo: 2018 a 2028.
Presentación: Caja de madera de 6 botellas
Jeff Leve (TWCI): "A partir de una mezcla de 92% Merlot y 8% Cabernet Franc, regaliz, espresso, humo, tierra húmeda y frutos rojos abren el perfume. De cuerpo medio/mucho con taninos redondos y pulidos, cerezas negras y roble en el paladar, el final revela capas de jugosas frutas negras y más roble"
Precio: €€€€
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