Burlotto Barbera d'Alba

Italia / Piamonte

2023
Tinto seco de gran cuerpo, típico de la región y con mucho carácter. Un ejemplo de Barbera más pulido.
14% vol.

Denominación: Barbera d'Alba

Variedad: 100% Barbera

Elaboración: Selección de uvas procedentes de sus antiguos viñedos. El mosto se traslada por gravedad a tinas abiertas de roble francés y esloveno por 18 meses. Durante la maceración, se realizan diariamente delicados remontados y bazuqueos. Realiza fermentación maloláctica y una maduración adicional de 9 meses en barricas de madera de 500 litros, seguida de un posterior ensamblaje y envejecimiento en barricas grandes.

Notas de cata: Color rojo cereza oscuro. Aroma de ciruelas, cerezas y tostado de madera. Un vino fresco, con gran concentración de fruta y taninos. Consumo óptimo: 2025 a 2030

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas

Precio: €€