AIX White

Francia / Provenza

2025
Blanco seco de cuerpo medio elaborado de uva cultivada en el corazón de Provenza.
13% vol.

Denominación: Coteaux d'Aix en Provence

Variedad: Vermentino (Rolle), Sauvignon Blanc, Grenache Blanc

Elaboración: Uvas seleccionadas a mano. Prensado suave seguido de una fermentación fría, conservando los aromas. El envejecimiento en lías finas agrega textura y complejidad, manteniendo la frescura.

Galardones: International wine & spirits awards: 90 pts
Wine Enthusiast: 90 pts

Notas de cata: Color amarillo pálido. Sabores vibrantes de limón, pomelo y frutas de hueso. El final largo, con sus sutiles matices salinos, evoca la suave brisa mediterránea, equilibrada. Ideal con con mariscos a la parrilla, ensaladas provenzales y queso de cabra fresco, y además complementa platos más complejos, como el pescado en salsas o carnes blancas.
Consumo óptimo: hasta primavera del 2027

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas.
También disponible en formato:
Magnum 1,5 litros.

Precio: €€