Roger Sabon Chateauneuf du Pape Blanc Renaissance

Francia / Valle del Ródano

2023
Blanco seco de cuerpo medio elaborado de uva de parras viejas cultivada en suelos arenosos de canto rodado ‘galet’ y arcilla caliza, típico del D.O. Vendimia manual.
13,5% vol.

Denominación: Châteauneuf du Pape

Variedad: Grenache Blanc 30%, Roussanne 35%, Bourboulenc 15%, Clairette 20%

Elaboración: Vendimia manual, por la mañana a la hora más fresca del día. Ligero prensado neumático. La fermentación se realiza en barricas de madera de 25 hl a 16-18 °C. Los vinos permanecen sobre lías hasta un mes después de la vendimia.

Notas de cata: An attractive pale golden colour opens up on an aromatic nose dominated by frangipane, very ripe white berries and hazelnut. Juicy and round, the mouth highlights body and honey on the finish
Best drink: 2024 a 2040

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas

Precio: €€€