Kilikanoon Baudinet GSM

Australia

2019
Delicioso tinto de gran cuerpo ensamblado a partir de tres variedades diferentes del valle de Clare. Actualmente uno de los estilos de vino tinto más popular en Australia.
14,5% vol.

Denominación: Clare Valley (SA)

Variedad: 45% Grenache, 40% Shiraz y 15% Mataro (Monastrell).

Elaboración: Cada variedad se cosecha por separado en la madurez óptima del sabor y se vinifica en pequeños fermentadores abiertos, donde se utilizan técnicas tradicionales de inmersión manual, délestage y prensado en cesta para extraer suavemente el color, el sabor y los taninos de la piel. Una vez prensado, cada lote madura durante catorce meses en roble francés sazonado antes de ensamblar el cuvee final.

Galardones: Revista Decanter: 91 puntos
International Wine Challenge: Oro en categoría Clare Valley Red Wine 2021
International Wine Challenge: Oro en categoría South Australian Red Wine 2021
International Wine Challenge: Oro en categoría Australian Red Wine 2021

Notas de cata: Consumo óptimo: 2022 a 2030.

Presentación: Caja de cartón de 12 botellas con cierres de rosca.
Disponibilidad: Limitada.

Precio: €€