Estados Unidos
Lugar: St. Helena AVA, Napa Valley
Enólogo: Stephen Cruzan
Propiedades:
Ranch Estate: 20 ha en St. Helena AVA, al este del río Napa
Ehlers Lane: 4 ha en St. Helena AVA, al norte, sobre un valle de roca volcánica
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[title] => Titus Vineyard Napa Cabernet Sauvignon
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Tinto seco de gran cuerpo de uvas del Ranch State Vineyard de Titus, en la AVA de St Helena, Napa.
14,9% vol.
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Tras la vendimia, la fruta se despalilló suavemente y se bombeó al depósito. La fermentación tuvo lugar sobre las pieles con maceración, el vino se escurrió al final de la fermentación. Tras el descube, el vino se trasegó a barricas de roble francés y húngaro nuevas al 50% para su envejecimiento. A continuación, se removió trimestralmente durante el primer año antes de ser trasladado al depósito para su embotellado.
[galardones] => Decanter Magazine: 94 puntos
James Suckling: 93 puntos
Jeb Dunnuck: 93 puntos
Wine Advocate: 91 puntos
[notas_cata] => Consumo óptimo: 2024 a 2035
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[expertos] => James Suckling: Aromas de grosellas negras maduras, frambuesas secas, especias, cedro y corteza. De gran cuerpo, con un carácter suave y afrutado y una textura cremosa en los taninos. Delicioso y suave con un final aterciopelado.
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La propiedad de Titus Vineyards se remonta a 1841, con viñedos cultivados ininterrumpidamente durante más de 150 años. La familia Titus lanzó su primera cosecha en 1969, marcando el inicio de Titus Vineyards y la unión de las uvas tradicionales de Burdeos con el terruño del Nuevo Mundo.
En 1972, la familia Titus adquirió un viñedo de 4 hectáreas en Ehlers Lane, conocido por sus suelos volcánicos densos y rocosos. Este viñedo, Ehlers Estate, es famoso por producir una expresión única de la uva Cabernet.
Hoy en día, los hermanos Philip y Eric Titus lideran la bodega. Philip se desempeña como director de elaboración de vinos, mientras que Eric gestiona la logística y el manejo de los viñedos. Titus Vineyards continúa su legado, produciendo vinos excepcionales que reflejan su rica historia y tradición vitivinícola.
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