Bodega

Paolo Manzone

Italia

Ficha Técnica

Lugar: Serralunga, Barolo

Enólogo: Gian Paolo Manzone y Emanuele Cauda

Propiedades: 12 ha. de viñedos en las colinas de Serraluna d'Alba en la parte oriental de Barolo. También tienen parcelas en las zonas de Roero y el DO de Nebbiolo d'Alba.

Producción: 85.000 botellas al año

Web: http://www.barolomeriame.com

Vinos Disponibles

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Blanco seco de cuerpo medio elaborado de una variedad autóctono de la zona del Langhe, cultivado en suelo arenoso a 400 metros encima del nivel de mar.
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Vinto tinto seco de gran cuerpo ensamblado de uvas de varias parcelas ubicadas en la zona de Serralunga, todas a alturas de 300 a 350 metros. Vendimia manual.
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Vino tinto seco de gran cuerpo elaborado de uva de parra vieja de un pago singular, el cru "Meriame", ubicado en suelos de de arcilla calcária a los 350 metros. Vendimia manual.
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Disponibilidad: Muy limitada. [expertos] => [precio] => 1 [date] => 2023-01-10 [pdf] => Ficha del vino [pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/625451185a52f.pdf [country_id] => 10 [denominacion_id] => 28 [tipovino_id] => 9 [codigo] => MABAME [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€€ [vinos_galeria] => ) [3] => stdClass Object ( [id] => 118 [activar] => 1 [title] => Paolo Manzone Barolo Riserva [text] => 2018
Vino tinto seco de gran cuerpo elaborado de uvas de parra vieja, cultivada en suelos de arcilla calcárea a 350 metros. 80% del cru Meriame y 20% de Serralunga. Vendimia manual.
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Asociación Italiana de Sommeliers: Certificado de Excelencia [notas_cata] => Color granate, capa baja. Aroma compleja de fruta roja, heno y hoja seca. En boca potente y fresco, pero elegante, con sabor de cerezas y especias. Taninos muy presentes, pero pulidos. Final largo y persistente. Consumo óptimo: 2024 a 2030 [datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas exclusivas de la Asociación de Productores Albeisa [expertos] => [precio] => 1 [date] => 2023-01-08 [pdf] => Ficha del vino [pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/625450c68f401.pdf [country_id] => 10 [denominacion_id] => 28 [tipovino_id] => 9 [codigo] => MABARI [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€€ [vinos_galeria] => ) ) 1

Galardones

Wein.plus: Tres estrellas - Uno de los mejores productores en la region.

Datos de la bodega

La región de Barolo es indudablemente una de las más interesantes de Italia debido a su accidentada topografía, la variedad de sus tierras y una tradición vitivinícola altamente personalizada. Por ello, con frecuencia se compara con la región de Borgoña. En términos generales, la denominación se divide en tres zonas que siguen el curso de los ríos. Entre los vinos más corpulentos, longevos y potentes están los de Serralunga, en el sudeste, y nos complace poder presentar los vinos de Paolo Manzone al mercado español. Además de la evidente calidad de sus vinos, este productor nos aporta una visión más completa de la denominación Barolo. La finca Cru Meriame en Serralunga ha pertenecido a la familia Luisella durante generaciones. Situada entre los pueblos de Baudana y Lazzarito, con una orientación sur/suroeste, cuenta con 14 hectáreas plantadas con Dolcetto, Barbera, Arneis y, por supuesto, Nebbiolo. Los vinos de uvas Nebbiolo incluyen un Barolo, un Barolo cru de viñedo único y una Riserva de larega crianza. Paolo Manzone elabora vinos de gran cuerpo según el método tradicional, con cosecha manual, fermentación lenta y larga crianza.

Imágenes

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