Argentina
Lugar: Cafayate, Salta
Enólogo: Rafael Domingo
Propiedades: 60 ha. de viñedos ubicadas entre los 1.600 y 2.300 metros en los Valles de Cafayate y Calchaquíes, departamento de Salta. Elaboran principalmente Malbec, Torrontés y Cabernet Sauvignon.
Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 614
[activar] => 1
[title] => Domingo Molina Leonor Molina
[text] => 2017
Tinto seco de gran cuerpo elaborado de uvas cultivadas a los 2.300 metros en los suelos de areno pedregoso del valle de Rupestre, Salta. Vendimia manual. 14,4% vol.
[image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/647896ab30e17.jpg
[CREATE_AT] => 2023-06-01 12:50:44
[UPDATE_AT] => 2025-07-25 10:04:39
[bodega_id] => 47
[vinos_en] => 0
[vinos_de] => 0
[tag_id] => 0
[subtitle] =>
[variedad] => 100% Cabernet Sauvignon
[crianza] => Fermentación en tanques de acero inoxidble solo con levaduras silvestres. Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés de 300 litros.
[galardones] =>
[notas_cata] => Consumo óptimo: 2024 hasta 2030.
[datos_comerciales] => Caja de cartón de 3 botellas.
Disponibilidad: Muy limitada.
[expertos] =>
[precio] => 1
[date] => 2023-06-01
[pdf] => Ficha del vino
[pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/647896e1d6133.pdf
[country_id] => 16
[denominacion_id] => 43
[tipovino_id] => 9
[codigo] => DMLEOR
[puntuacion] =>
[precio_intervalo] => €€€€
[vinos_galeria] =>
)
[1] => stdClass Object
(
[id] => 370
[activar] => 1
[title] => Domingo Molina Torrontés
[text] => 2023
Potente blanco seco y aromático, típico del norte del país. Elaborado de parcelas cultivadas entre 1.650 y 1.750 metros de altitud en suelos arenosos del Valle de Cafayate. Vendimia manual.
13% vol.
[image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6540e13c32b5b.webp
[CREATE_AT] => 2019-05-23 11:55:52
[UPDATE_AT] => 2025-07-25 10:03:51
[bodega_id] => 47
[vinos_en] => 0
[vinos_de] => 0
[tag_id] => 0
[subtitle] =>
[variedad] => 100% Torrontés
[crianza] => Fermentación en acero inoxidable (95%) y el resto en barricas de roble francés.
[galardones] =>
[notas_cata] => Consumo óptimo: 2023 hasta 2028
[datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas
Disponibilidad: Buena.
[expertos] =>
[precio] => 1
[date] => 2021-08-02
[pdf] =>
[pdf_nombre] =>
[country_id] => 16
[denominacion_id] => 43
[tipovino_id] => 1
[codigo] => DMTORR
[puntuacion] =>
[precio_intervalo] => €€
[vinos_galeria] =>
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 431
[activar] => 1
[title] => Domingo Molina Hermanos Malbec
[text] => 2023
Vino tinto de gran cuerpo elaborado de viñedos ubicados en el valle de Cafayate, a los 2.000 metros de altitud, en suelo areno pedregoso. Vendimia manual.
14,5% vol.
[image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6540e0928b059.webp
[CREATE_AT] => 2019-07-30 13:28:16
[UPDATE_AT] => 2025-07-25 10:03:27
[bodega_id] => 47
[vinos_en] =>
[vinos_de] =>
[tag_id] =>
[subtitle] =>
[variedad] => 100% Malbec
[crianza] => Fermentación en depósitos de cemento
[galardones] =>
[notas_cata] => Color violeta profunda con reflejos purpuras. Aroma de moras y fruta negra con notas florales. En boca fresco, frutal y concentrado, pero con menos estructura que su "hermano mayor" el Domingo Molina Malbec. Final largo, con notas especiadas. Servir con carnes asadas o a la plancha. Consumo óptimo: 2023 hasta 2027.
[datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas
[expertos] =>
[precio] => 1
[date] => 2021-08-01
[pdf] =>
[pdf_nombre] =>
[country_id] => 16
[denominacion_id] => 43
[tipovino_id] => 9
[codigo] => DMHERM
[puntuacion] =>
[precio_intervalo] => €
[vinos_galeria] =>
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 372
[activar] => 1
[title] => Domingo Molina Malbec
[text] => 2019
Vino tinto de gran cuerpo elaborado de viñedos ubicados en la zona de Yacochuya norte, a los 2.000 metros de altitud, en suelo areno pedregoso. Vendimia manual.
14,5% vol.
[image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6540e10928f9c.webp
[CREATE_AT] => 2019-05-23 11:55:52
[UPDATE_AT] => 2025-07-25 10:04:11
[bodega_id] => 47
[vinos_en] => 0
[vinos_de] => 0
[tag_id] => 0
[subtitle] =>
[variedad] => 100% Malbec
[crianza] => Fermentación en depósitos de cemento con levaduras autóctonas. Crianza (30%) durante ocho meses en roble francés de segundo uso.
[galardones] => Wine Enthusiast: 90 puntos
Mundus Vini: Medalla de Oro y TOP 3 de Argentina
[notas_cata] => Color violeta profundo con reflejos purpuras. Aroma potente de ciruelas, picota y espliego. En boca lleno y seco, con estructura y más fruta negra, con notas de vainilla y café. Final largo y limpio, ideal servido con carnes asadas, especialmente cordero.
Consumo óptimo: 2022 hasta 2026.
[datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas.
Disponibilidad: Limitada
[expertos] =>
[precio] => 1
[date] => 2021-07-05
[pdf] =>
[pdf_nombre] =>
[country_id] => 16
[denominacion_id] => 43
[tipovino_id] => 9
[codigo] => DMMALB
[puntuacion] =>
[precio_intervalo] => €€
[vinos_galeria] =>
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 375
[activar] => 1
[title] => Domingo Molina Pachamama
[text] => 2017
Tinto seco de gran cuerpo elaborado de uvas cultivadas a los 2.200 metros en los suelos aluviales del valle de Rupestre, en San Carlos, Salta. Una colaboración con el gran enólogo Roberto Cipresso. Vendimia manual.
14,5% vol.
[image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/656ee7898e974.webp
[CREATE_AT] => 2019-05-23 11:55:52
[UPDATE_AT] => 2025-07-25 10:04:26
[bodega_id] => 47
[vinos_en] => 0
[vinos_de] => 0
[tag_id] => 0
[subtitle] =>
[variedad] => 100% Malbec
[crianza] => Fermentación en tanques de hormigón solo con levaduras silvestres. Crianza durante un año en barricas nuevas y usadas de roble francés.
[galardones] =>
[notas_cata] => Consumo óptimo: 2023 hasta 2028.
[datos_comerciales] => Caja de cartón de 3 botellas.
Disponibilidad: Muy limitada.
[expertos] =>
[precio] => 1
[date] => 2020-11-02
[pdf] => Ficha del vino (en inglés)
[pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/5d40199932bc7.pdf
[country_id] => 16
[denominacion_id] => 43
[tipovino_id] => 9
[codigo] => DMPACH
[puntuacion] =>
[precio_intervalo] => €€€
[vinos_galeria] =>
)
)
1
Esta bodega familiar, bajo el mando de los hermanos Rafael y Osvaldo Domingo, se sitúa en Yacochuya Norte-Cafayate, en el Valle de los Calchaquíes en la provincia de Salta.
Sus 60 hectáreas de viñedos incluye algunos de los de mayor altitud del mundo, llegando a alcanzar los 2300 metros por encima del nivel del mar. Su especial microclima, con más de 300 días de sol por año, poca lluvia y gran amplitud térmica, constituyen características óptimas para cultivar vid y obtener su máximo potencial.
La bodega Domingo Molina es especialmente conocida por sus vinos de Torrontés. Esta varietal cree muy bien en las tierras arenosas y las altas cotas del Valle de Cafayate, produciendo año tras año los vinos de mayor calidad de Torrontés en la Argentina y los únicos capaces de envejecer.
En cuanto a tintos, la bodega también cuenta con gran renombre, con 25 hectáreas plantadas con Malbec, Cabernet, Tannat y Merlot a 2300 metros por encima del Valle Rupestre, en Sant Carlos. Además, la bodega posee 25 hectáreas en el Valle Yacochuya, a 1000 metros por encima del nivel del mar y en tierras secas y pedregosas, donde se cultiva Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.
La bodega produce 350.000 litros, en piletas de hormigón, tanques de acero inoxidable y barricas de roble.
Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Aceptar
