Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 65 [activar] => 1 [title] => Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Brut [text] => Elegante espumoso seco elaborado uvas cultivadas en lugares Premier Cru y Grand Cru, ubicados en la Montagne de Reims y el Côte des Blancs. Método tradicional. Gran calidad/precio.
12% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6548dbecbb433.webp [CREATE_AT] => 2019-05-23 11:55:44 [UPDATE_AT] => 2024-03-19 13:33:41 [bodega_id] => 13 [vinos_en] => 0 [vinos_de] => 0 [tag_id] => 0 [subtitle] => [variedad] => 39% Chardonnay, 22% Pinot Noir y 39% Pinot Meunier. [crianza] => Elaborado en tanques de acero inoxidable y criado en botella durante más de tres años sobre sus lías. Dosage: 5,2 gr. azúcar. [galardones] => Wine Spectator: 93 puntos
Wine Advocate: 90 puntos.
Medalla de Oro Grande en Praga 2019 con 92 puntos. [notas_cata] => Color pajizo. Aroma fino, elegante, con notas de flores marchitas y fruta fresca. Boca con excelente burbuja fina, sutil, acidez comedida y ligero tacto graso. Final largo y refrescante. Consumo óptimo: hasta 2030. [datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas.
Disponible [expertos] => William Kelley (Wine Avocate): La última edición del emblemático NV Extra Quality Brut de Ployez-Jacquemart se degolló con un dosage de unos cinco gramos por litro después de tres años sobre lías. Mezcla aromas de aceite de naranja y melocotón fresco con toques de brioche y humo, es de cuerpo medio a grueso, carnoso y envolvente, con un núcleo bien cerrado, ácidos picantes y un final seco y calcáreo. Se mostrará aún mejor tras uno o dos años más sobre corcho" [precio] => 1 [date] => 2022-05-18 [pdf] => [pdf_nombre] => [country_id] => 9 [denominacion_id] => 24 [tipovino_id] => 13 [codigo] => PJBRUT [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€ [vinos_galeria] => ) [1] => stdClass Object ( [id] => 94 [activar] => 1 [title] => Ployez-Jacquemart Champagne Extra Brut Rosé [text] => Rosado espumoso seco elaborado solo de uvas de 1er Cru y Grand Cru de viñedos de la Montagne de Reims y Côtes des Blancs. Método tradicional, elaborado mezclando una pequeña cantidad de Pinot Noir con el champán base.
12% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6548ce4fa54bc.webp [CREATE_AT] => 2019-05-23 11:55:45 [UPDATE_AT] => 2023-11-06 11:31:25 [bodega_id] => 13 [vinos_en] => 0 [vinos_de] => 0 [tag_id] => 0 [subtitle] => [variedad] => 59% Pinot Noir y 41% Chardonnay. [crianza] => Elaborado en tanques de acero inoxidable con la fermentación maloláctica parada. Criado durante más de cuatro años en botella sobre sus lías. Dosage: 3,65 gr. azúcar. [galardones] => Wine Spectator: 92 puntos.
Medalla de Oro Grande en Praga 2019 con 91 puntos. [notas_cata] => Color salmón vivo. Aroma fresco y elegante de fruta roja y flores marchitas. Un vino sabroso, de cuerpo medio, elaborado mezclando una pequeña fracción de Pinot Noir con su champagne normal. Excelente burbuja fina, y una acidez comedida. Final largo y refrescante. Consumo óptimo: hasta 2025. [datos_comerciales] => Caja de Carton de 6 botellas.
Disponibilidad: Limitado. [expertos] => Gilbert & Gaillard: Tono anaranjado. Después de agitarlo, la nariz ofrece notas de frutos rojos. Los mismos aromas en el paladar, que es suave, rico. [precio] => 1 [date] => 2022-04-05 [pdf] => [pdf_nombre] => [country_id] => 9 [denominacion_id] => 24 [tipovino_id] => 13 [codigo] => PJROSE [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€ [vinos_galeria] => ) [2] => stdClass Object ( [id] => 485 [activar] => 1 [title] => Ployez Jacquemart Champagne Blanc de Noirs 2015 [text] => Delicioso espumoso seco elaborado uvas cultivadas en 1er Cru de los pueblos de Mailly (PN) y Ludes (PM). Método tradicional.
12% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6548dba75f4f3.webp [CREATE_AT] => 2020-12-03 12:16:19 [UPDATE_AT] => 2024-03-19 13:33:29 [bodega_id] => 13 [vinos_en] => [vinos_de] => [tag_id] => [subtitle] => [variedad] => 50% Pinot Noir y 50% Pinot Meunier. [crianza] => Elaborado en tanques de acero inoxidable y criado en botella sobre sus lías durante más de siete años. Fermentación maloláctica parada. Recientemente degolladlo. Dosage: 2,9 gr. azúcar. [galardones] => Gilbert & Gaillard: 90 puntos [notas_cata] => [datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas.
Disponible [expertos] => Gilbert & Gaillard: Hermoso color amarillo oro. Nariz madura que combina un toque vegetal con notas de corteza de pan. El mismo universo maduro en boca, que muestra una gran delicadeza. Final carnoso y persistente, registro delicioso. Un champán para acompañar las comidas. [precio] => 1 [date] => 2020-06-01 [pdf] => [pdf_nombre] => [country_id] => 9 [denominacion_id] => 24 [tipovino_id] => 13 [codigo] => PJVINT15 [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€€ [vinos_galeria] => ) [3] => stdClass Object ( [id] => 486 [activar] => 1 [title] => Ployez-Jacquemart Cuvée Liesse d'Harbonville 2004 [text] => Elegante espumoso seco elaborado uvas cultivadas en los Premier Cru y Grand Cru de los pueblos de Mesnil-sur Oger, Bisseuil (CH), Mailly (PN) y Ludes (PM). Método tradicional.
12% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6548db1471389.webp [CREATE_AT] => 2020-12-28 10:39:24 [UPDATE_AT] => 2024-04-10 10:11:20 [bodega_id] => 13 [vinos_en] => [vinos_de] => [tag_id] => [subtitle] => [variedad] => 66% Chardonnay, 17% Pinot Noir y 17% Pinot Meunier [crianza] => Elaborado en barricas de roble francés y criado en botella sobre sus lías durante más de diez años. Sin fermentación maloláctica. Recientemente degollado. Dosage: 3,0 gr. azúcar. [galardones] => Revista Decanter: 95 puntos y Medalla de Oro 2020.
Vinalies International: Medalla de Oro 2020. [notas_cata] => [datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas, cada botella en estuche de madera individual.
Disponible [expertos] => [precio] => 1 [date] => 2020-01-01 [pdf] => [pdf_nombre] => [country_id] => 9 [denominacion_id] => 24 [tipovino_id] => 13 [codigo] => PJHARB [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€€€ [vinos_galeria] => ) [4] => stdClass Object ( [id] => 634 [activar] => 1 [title] => Ployez Jacquemart Champagne Extra Brut Passion [text] => Elegante espumoso seco elaborado uvas cultivadas en lugares Premier Cru y Grand Cru, ubicados en la Montagne de Reims y el Côte des Blancs. Método tradicional. Gran calidad/precio.
12% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6548e5f9d264a.webp [CREATE_AT] => 2023-11-06 12:58:43 [UPDATE_AT] => 2024-03-19 13:33:05 [bodega_id] => 13 [vinos_en] => 0 [vinos_de] => 0 [tag_id] => 0 [subtitle] => [variedad] => 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay y 20% Meunier [crianza] => La particularidad del Extra-Brut Passion procede de su vinificación. Para para darle más complejidad y estructura, se ha incluido en la mezcla un 25% de los vinos envejecidos en barricas de roble. Estos vinos no sufren fermentación maloláctica. El 75% restante son vinos de la cosecha anual. Para limitar el contacto con las levaduras durante el envejecimiento, el vino se cría "sur pointe" (cabeza abajo). Dosage: 4 gr. azúcar. [galardones] => Wine Advocate: 93 puntos.
Falstaff: 92 puntos.
Gilbert & Gaillard: 90 puntos. [notas_cata] => Consumo óptimo: hasta 2030. [datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas.
Disponible [expertos] => Champán floral, afrutado, vibrante y ligeramente tostado. Tiene una complejidad muy agradable y una gran suavidad aromática. Su longitud en boca está presente sin ser pesado ni espeso. El final es meloso y muy elegante. La mezcla en madera aporta una gran estructura sin que la barrica marque demasiado el vino. [precio] => 1 [date] => 0000-01-01 [pdf] => Ficha Tecnica (EN) [pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6548e6ea58cca.pdf [country_id] => 9 [denominacion_id] => 24 [tipovino_id] => 13 [codigo] => PJBRUT [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€ [vinos_galeria] => ) [5] => stdClass Object ( [id] => 669 [activar] => 1 [title] => Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Dosage Zero Vintage 2013 [text] => Elegante espumoso seco elaborado uvas cultivadas en Premier Cru y Grand Cru, ubicados en la Montagne de Reims y el Côte des Blancs. Método tradicional. Dosage Zero.
12% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6616612c9d70c.webp [CREATE_AT] => 2024-04-10 09:33:09 [UPDATE_AT] => 2024-04-18 11:05:31 [bodega_id] => 13 [vinos_en] => 0 [vinos_de] => 0 [tag_id] => 0 [subtitle] => [variedad] => 100% Chardonnay [crianza] => Este coupage está elaborado íntegramente con uvas blancas recogidas en 2013, caracterizado por un invierno y una primavera muy fríos, seguidos de un verano caluroso y soleado. 8 años de crianza en las tradicionales bodegas de la Casa. Degüelle realizado en Junio de 2023. No se le añade ninguna dosificación, quedando únicamente el azúcar presente de forma natural. [galardones] => Gilbert&Gaillard: Doble Medalla de Oro [notas_cata] => Consumo óptimo: hasta 2030. [datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas.
Disponible [expertos] => Gilbert&Gaillard: El Extra Quality Dosage Zero 2013 presenta una hermosa espuma dorada/verde. La nariz es rica y el paladar se vuelve más complejo, revelando la mineralidad de este gran champán. La variedad de uva Chardonnay acentúa el carácter vinoso de este champán, al tiempo que revela una sutil acidez y una hermosa frescura para ofrecer un vino con un equilibrio perfecto. [precio] => 1 [date] => 0000-01-01 [pdf] => Ficha Técnica del Vino (EN) [pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/6616612d4a383.pdf [country_id] => 9 [denominacion_id] => 24 [tipovino_id] => 13 [codigo] => PJBRUT [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€€ [vinos_galeria] => ) ) 1

Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Brut

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Ployez-Jacquemart Champagne Extra Brut Rosé

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Ployez Jacquemart Champagne Blanc de Noirs 2015

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Ployez-Jacquemart Cuvée Liesse d'Harbonville 2004

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Ployez Jacquemart Champagne Extra Brut Passion

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Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Dosage Zero Vintage 2013

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