Winery

Domaine Peter Sichel

France

Winery Information

Location: Pays de Cucugnan

Winemaker: Alexander Sichel

Properties: 20 acres of old vines divided into 29 plots in Hautes Corbières (Cucugnan) at an altitude of between 350 and 500 metres above sea level

Production: Biodynamic organic production

Web: https://domainepetersichel.com/

Available wines

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Vino tinto parcelario de gran cuerpo elaborado de viñas de 20 años cultivadas en suelos arcillosos con sedimentos fósiles de las montañas de Cucugnan a 500 metros. Cultivo orgánico.
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Vino tinto de cuerpo medio elaborado de viñas de 20 años cultivadas en las laderas arcilloso-calcáreas del valle de Cucugnan a 450 metros. Cultivo orgánico.
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Vino tinto de cuerpo medio elaborado de viñas de Grenache de 40 años cultivadas en suelos arcilloso-calcáreos a 400 metros de altitud. Cultivo orgánico.
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Vino tinto parcelario de cuerpo medio elaborado de viñas de +30 años cultivadas en las laderas arcilloso-calcáreas de la montaña de Cucugnan a 350 metros. Cultivo orgánico.
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Vino tinto parcelario de cuerpo medio elaborado de viñas de 20 años cultivadas en las laderas arcilloso-calcáreas de la montaña de Cucugnan a 450 metros. Cultivo orgánico.
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Vino blanco seco parcelario de cuerpo medio elaborado de viñas de +80 años cultivadas en los suelos de arenisca con sedimentos fósiles de Termenès, en las montañas de Montgaillard a +450 metros. Cultivo orgánico.
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Mineralidad, yodo, frescor delicado y denso, acidez con mucho cuerpo.
Consumo óptimo: hasta 2030. [datos_comerciales] => Cajas de cartón de 6 botellas. Solo 3300 botellas producidas. [expertos] => [precio] => [date] => 0000-01-01 [pdf] => [pdf_nombre] => [country_id] => 39 [denominacion_id] => 146 [tipovino_id] => 24 [codigo] => DPSIRO [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€ [vinos_galeria] => ) ) 1

Awards:

"Discovery of the Year 2025 RVF" by Revue du Vin de France
Included in the "TOP 100 LANGUEDOC ROUSSILLON"
La Revue du Vins du France: "Huge Terroir Potential"
Terre de Vins Magazine: "A rare elegance"
Award "Artesans Militants de la Qualité 2025" by Le Collège Culinaire de France

Information about the winery

The winery was acquired by the Sichel family more than 30 years ago, in the Cucugnan valley, an atypical land with a Mediterranean climate at altitude, subject to a slight Atlantic influence. 2019 will be the year of change and also the year of returning to basics. Alexander Sichel , grandson of Peter Sichel, decides to take over the vineyard and offer it a bright future with exceptional wines. Sharing the same love as his grandfather for the Cucugnan valley and its wine-growing potential, he wishes to pay tribute to him by renaming the property "Domaine Peter Sichel"

The vineyard's surface area was carefully analyzed and reduced, prioritizing the preservation of the finest vine plots. This effort led to the creation of a new local wine labeled IGP Pays de Cucugnan, aiming to achieve a high-quality, premium range.
Alongside the reduction in vineyard size, a commitment to modern practices and environmental stewardship prompted the estate to transition to organic and biodynamic farming that same year.

Since 2019, the entire vision for the property has been reimagined, while the timeless allure of this land continues to endure year after year.

Images

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