Winery

Bodega Yacochuya

Argentina

Winery Information

Location: Cafayate, Salta

Winemaker: Michel Rolland

Web: https://www.yacochuya.com.ar/

Available wines

Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 411 [activar] => 1 [title] => San Pedro de Yacochuya [text] => 2021
Tinto seco de gran cuerpo elaborado de uva de parras de 60 años cultivada a 2.035 metros de altitud. Vendimia manual.
14% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/653668e4c2ba2.webp [CREATE_AT] => 2019-05-23 11:55:52 [UPDATE_AT] => 2025-07-25 10:05:00 [bodega_id] => 18 [vinos_en] => 0 [vinos_de] => 0 [tag_id] => 0 [subtitle] => [variedad] => Malbec 85% y Cabernet Sauvignon 15%. [crianza] => Fermentación en acero inoxidable y criado durante 12 meses en barricas de roble francés (60% nuevas). Sin clarificar y sin filtrar. [galardones] => [notas_cata] => Color purpura, brillante. Aroma de fruta negra, especias y piedra mojada. En boca llena y carnosa con taninos pulidos y una acidez sorprendente. Muy mineral en nariz y boca. Largo, con postgusto frutal. Consumo óptimo: 2022 hasta 2028. [datos_comerciales] => Caja de cartón de 6 botellas [expertos] => [precio] => 1 [date] => 2022-12-13 [pdf] => [pdf_nombre] => [country_id] => 16 [denominacion_id] => 43 [tipovino_id] => 9 [codigo] => MRSPYA [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€ [vinos_galeria] => ) [1] => stdClass Object ( [id] => 412 [activar] => 1 [title] => Yacochuya Malbec [text] => 2017
Extraordinario tinto de gran cuerpo elaborado de uva de un viñedo muy viejo (100+ años) ubicado en Cafayate a 2.035 metros de altitud. Vendimia manual.
16% vol. [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/65002de783000.webp [CREATE_AT] => 2019-05-23 11:55:52 [UPDATE_AT] => 2025-07-25 10:05:17 [bodega_id] => 18 [vinos_en] => 0 [vinos_de] => 0 [tag_id] => 0 [subtitle] => [variedad] => 100% Malbec [crianza] => Fermentación en tinas pequeñas y 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés. Sin clarificar y sin filtrar. [galardones] => Tim Atkin: 93 puntos.
Wine Advocate: 93 puntos [notas_cata] => Color granate profundo con reflejos purpuras. Aroma potente de fruta negra, especialmente, picota y violetas. En boca lleno y seco, con estructura, más fruta negra, y con notas de especias. Final largo y limpio, ideal servido con carnes asadas, especialmente chuletas de cordero.
Consumo óptimo: 2019 a 2026. [datos_comerciales] => Caja de madera de 6 botellas.
Solo 3.200 cajas producidas.
Disponible. [expertos] => [precio] => 1 [date] => 2022-05-04 [pdf] => [pdf_nombre] => [country_id] => 16 [denominacion_id] => 43 [tipovino_id] => 9 [codigo] => MRYACO [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€€ [vinos_galeria] => ) ) 1

Awards:

The Wine Advocate: "Yacochuya... the best of the best"

Information about the winery

n 1988, Dany and Michel Rolland were asked to be consultants to one of the oldest families in the valley of Calchaquie. There they discovered Cafayate in the north-west of Argentina and they fell in love with the country & winemaking possibilities! Seduced by the remarkable potential of an old Malbec vine perched at an altitude of 6560 feet, Dany and Michel decided to put all their passion and savoir-faire to work with their Argentinean friends to produce the wine called Yacochuya.

Images

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Aceptar