Yacochuya Malbec

Argentina / Salta

2018
Extraordinario tinto de gran cuerpo elaborado de uva de un viñedo muy viejo (100+ años) ubicado en Cafayate a 2.035 metros de altitud. Vendimia manual.
16% vol.

Denominación: Cafayate

Variedad: 100% Malbec

Elaboración: Fermentación en tinas pequeñas y 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés. Sin clarificar y sin filtrar.

Galardones: Tim Atkin: 93 puntos.
Wine Advocate: 93 puntos

Notas de cata: Color granate profundo con reflejos purpuras. Aroma potente de fruta negra, especialmente, picota y violetas. En boca lleno y seco, con estructura, más fruta negra, y con notas de especias. Final largo y limpio, ideal servido con carnes asadas, especialmente chuletas de cordero.
Consumo óptimo: 2022 a 2030

Presentación: Caja de madera de 6 botellas.
Solo 3.200 cajas producidas

Precio: €€€€