Villa Noria La Peyrière Sauvignon Blanc

Francia / Languedoc-Roussillon

2024
Blanco seco de viñedos en suelos arcillosos y calcáreos. Fermentado con levaduras naturales y autóctonas. Vino Vegano.
11,5% alc.

Denominación: Pay D'Oc IGP

Variedad: Sauvignon Blanc 100%

Elaboración: Cosecha por la noche para disfrutar de la caída de las temperaturas nocturnas y mantener la frescura de las uvas. Prensado directo seguido de fermentación a bajas temperaturas entre 16° y 18°C. Producción sobre lías finas en cubas de acero inoxidable. Parte del vino tiene crianza cuatro meses en contacto con madera fresca.

Notas de cata: Consumo óptimo: 2025 a 2027

Presentación: Cajas de cartón de 6 botellas

Precio: €