Australia
Elegante tinto de cuerpo medio elaborado de uva de las parcelas más viejas (desde 1892) de la finca Ashmans en el Hunter Valley. Suelo volcánico de arcilla roja. Vendimia manual.
13,9% vol.
Denominación: Hunter Valley (NSW)
Variedad: 100% Shiraz
Elaboración: Despalillado y fermentado en tanques abiertos de hormigón. Criado durante 15 meses en toneles grandes (2.700 litros) de roble francés.
Galardones: Huon Hooke, The Real Review: 99 puntos. James Halliday: 93 puntos. Una medalla de oro y dos medallas de plata.
Notas de cata: Consumo óptimo: 2021 a 2035
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas con cierre de rosca.
Disponibilidad: Muy limitada.
Huon Hooke: "Color rojo púrpura intenso, todavía joven y fresco, el bouquet es gloriosamente complejo y polifacético, cargado de polvo de carbón ahumado, matices terrosos y de grafito sobre los que destacan el regaliz, la cereza oscura y el chocolate negro. Tiene cuerpo y es bastante potente, más grande de lo normal para Tyrrell's, con abundantes taninos que están en armonía con el resto del vino. Un vino impresionante que empieza a beberse estupendamente y que tiene muchos años por delante. Un shiraz sensacional".
Precio: €€€€
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