España / Mallorca
2023
Elegante monovarietal blanco seco de cuerpo medio elaborado en el viñedo de Son Aloy, con DO Binissalem. La variedad también es conocida como "Moll". Suelo calcáreo a 125m de altura. Viticultura sostenible.
12% vol.
Denominación: DO Binissalem
Variedad: 100% Prensal Blanc (Moll)
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior crianza en estos mismos depósitos con sus lías finas de fermentación.
Notas de cata: Color amarillo con reflejos verdosos y brillante. En nariz es fresco, muy expresivo con aromas de fruta blanca de hueso, y aromas tropicales como la piña. En boca muy redondo, con una acidez integrada y un post gusto de fruta tropical madura.
Presentación: Cajas de cartón de 6 botellas
Precio: $
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