Pertois Moriset Champagne Les Jeamprins Grand Cru

Francia / Champagne

2016
Sabroso espumoso seco mono-parcelario de Pertois-Moriset elaborado del Lieu-Dit Grand Cru Les Jeamprins, el extremo sur de Mesnil. Vendimia manual.
Método tradicional.
Extra-Brut
12.5% vol.

Denominación: Champagne

Variedad: 100% Chardonnay Grand Cru

Elaboración: El interés particular de esta parcela reside en el hecho de que está afectada por el 'court-noué', una condición que hace sufrir enanismo a las vides, lo que da como resultado uvas concentradas y ricas que conservan una acidez muy agradable.

Uvas de viñas viejas plantadas en 1971 en le Mesnil sur Oger. Blanc de Blancs. Vendimia manual en 2017. Criado 20% en barrica. 60 meses de crianza en botella sobre lías.
Degüelle en abril de 2023.
Extra-Brut (1,5g)

Notas de cata: Consumo óptimo: hasta 2030

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas
Solo 1907 botellas producidas.

Precio: €€€€