Sudáfrica
Elegante y moderno estilo tinto seco de cuerpo medio elaborado de uva de baja rendimiento de la zona de Agter-Paarl. Cultivo en secano en vaso sobre suelos de pizarra "Malmesbury". Vendimiado a mano. Certificado de producción sostenible.
13,5% vol.
Denominación: Coastal
Variedad: 91% Pinotage, 7% Garnacha y 2% Cinsault.
Elaboración: Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante cinco días con frecuentes remontados. A continuación, se retiran los hollejos, se prensa el mosto y se completa la fermentación. Madurado durante un año antes de su salida al mercado, 25% en barricas de roble americano (20% nuevas).
Galardones: Gilbert & Gaillard International Challenge: Medalla de Oro 2019
Notas de cata: Consumo optimo: 2022 a 2026.
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas con cierre de rosca
Disponibilidad: Buena.
Precio: €
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