Luigi Einaudi Barolo Cannubi

Italia / Piamonte

2021
Elegante tinto de gran cuerpo elaborado de uva cultivada en el famoso viñedo Cannubi, a los 220 metros de altitud, cerca del pueblo de Barolo. Viñedo con orientación sur sureste y suelo de marne gris y blanco (55% arcilla, 30% arena, 15% piedra caliza).
14,5% vol.

Denominación: Barolo

Variedad: 100% Nebbiolo

Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable y hormigón. Maceración post-fermentación y trasvasado a los 25 días, antes de una malo-láctica provocada. Larga crianza en tinas grandes de roble y botella durante cuatro años antes del comercializar.

Galardones: Kerin O'Keefe: 97p
Wine Enthusiast: 96p
Wine Spectator 95p
James Suckling: 94p

Notas de cata: Consumo óptimo: 2025 a 2035.

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas

¿Qué dicen los expertos?

“

James Suckling: "This is racy and fresh with dried strawberries, dark cherries, cocoa and light spices adding a dusty, earthy note to it. Medium- to full-bodied, broad and structured with taut, polished tannins. Yet it’s agile and fleshy with ripe red fruit and subtle chocolate undertones at the end. Long finish. Try after 2027."

Precio: €€€€€