Francia / Borgoña / Côtes de Nuits
Elegante blanco seco de cuerpo medio elaborado de uva de una parcela de 1,26 ha. cerca del pueblo de Nuits-St-Georges. Los suelos de esta parcela están compuestos de marga caliza blanca en la parte superior de la pendiente con arcilla roja clara en la parte inferior. Vendimia manual. Viticultura certificada por HVE (nivel 3) y Terra Vitis. 12,5% vol.
Variedad: 100% Chardonnay
Elaboración: Fermentado y criado en en barricas de roble francés (20% nuevas) durante un año. Clarificado y filtrado antes de embotellado.
Notas de cata: Consumo óptimo: 2023 a 2027.
Presentación: Caja de cartón de 12 botellas
Disponibilidad: Limitada. Solo 950 cajas producidas.
Precio: €€
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