Hungría / Tokaji
Extraordinario blanco seco y aromático elaborado de uva del viñedo Boda, con cepas centenarias, ubicado cerca del pueblo de Sátoraljaujhely. Suelo volcánico, principalmente de composición ígneo (riolita). El mejor vino seco de la casa.
11% vol.
Denominación: Tokaj
Variedad: 100% Furmint
Elaboración: Las uvas son recogidas a mano de vides de una edad media de unos 40 años. No se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos y el azufre sólo se aplica cuando es absolutamente necesario, de forma manual. En su micro-bodega, las uvas se fermentan de forma natural y la crianza se produce en una combinación de barricas de acero inoxidable y roble húngaro.
Galardones: Revista Falstaff: 95 puntos
Notas de cata: Consumo óptimo: 2018 a 2025.
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas con cierre de cristal.
Disponibilidad: muy limitada. Solo 532 botellas elaboradas.
Precio: €€€€
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