Changyu Moser XV Moser Family Cabernet Sauvignon 2019

China/Ningxia

Sabroso tinto seco de gran cuerpo elaborado de parcelas colindantes al Chateau Changyu en la región de Ningxia, al norte de China. Suelos gravosos y clima desértico
14,5%

Denominación: Ningxia

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

Elaboración: Cultivo, cosecha, fermentación y mezcla bajo la supervisión de Lenz M. Moser (enólogo jefe Chateau Changyu Moser XV). La crianza se realiza en 7 barricas de roble diferentes, francesas (tostado medio, 90% de segundo y tercer uso) en los “chais” del castillo durante 18 meses. Embotellado en el Chateau en marzo de 2023.

Galardones: Jancis Robinson: 16,5 puntos (2016)

Notas de cata: Consumo óptimo: 2024 - 2035

Presentación: Caja de cartón con 6 botellas.
Disponible.

¿Qué dicen los expertos?

“

Jancis Robinson: “Aparentemente ha sido un muy buen año en Ningxia. Dos años en roble francés, 10% nuevo. 'Jugamos mucho con la opulencia'. Rubí oscuro y desarrollado. Cabernet aromático y perfumado. Mucho tanino y potencial“.

Precio: