Francia / Valle del Ródano
2023
Especiado tinto seco de gran cuerpo elaborado de una mezcla de variedades típicas de la zona cultivadas en suelos calizos y arcillosos ubicados en la orilla occidental del rio Ródano. Vendimia manual.
15% vol.
Denominación: Lirac
Variedad: 80% Garnacha, 10% Syrah, 10% Cinsault
Elaboración: Vendimia despalillada. Temperatura de fermentación regulada en torno a los 24° para favorecer los aromas frutales. Maceración de frutos rojos en tanque durante 15 días. Remontados diarios para conseguir el mejor compromiso entre elegancia y cuerpo. Envejecimiento tanto en madera como en depósitos de acero inoxidable.
Notas de cata: Consumo óptimo: 2024 a 2030.
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas.
Disponibilidad: Buena.
Roger Sabon: El color violáceo introduce este vino afrutado que tiene notas de vainilla y regaliz dulce variadas con taninos altos recubiertos de cereza negra. Un vino listo para beber que mejorará en los próximos 3 o 4 años.
Precio: €€
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