California, EEUU
Lugar: Napa Valley
Enólogo: Jonathan Maltus y Neil Whyte
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[title] => World's End If 6 Was 9 Napa Cabernet Sauvignon Reserve
[text] => 2017
Tinto seco de gran cuerpo elaborado principalmente de Cabernet cultivada en zonas diversas de Napa y Merlot de Los Carneros.
15,5% vol.
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[variedad] => 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 10% Cabernet Franc.
[crianza] => Despalillado y macerado en frío antes fermentación en barricas usadas roble francés.
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[notas_cata] => Consumo óptimo: 2024 a 2030.
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[expertos] => Wine Enthusiast: El cedro, el grafito y las hierbas secas forman un crisol de sabor y complejidad en este vino bien elaborado, con un precio justo para la calidad. Los taninos entrelazados sin fisuras soportan un peso considerable de poderosa madurez definida por sensuales capas de cereza oscura y chocolate amargo.
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[title] => World's End Rebel Rebel Napa Chardonnay Reserve
[text] => 2018
Blanco seco de gran cuerpo elaborado de uva del famoso viñedo Beckstoffer en Los Carneros, Napa. Vendimia manual.
15,5% vol.
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[variedad] => 90% Chardonnay y 10% Riesling
[crianza] => Prensado sin despalillar. Fermentación en acero inoxidable, con tres meses crianza sobre lías y un breve paso por barrica. Consumo óptimo: 2022 a 2026.
[galardones] => Wine Advocate: 90 puntos
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[datos_comerciales] => Caja de carton de 6 botellas.
Producción anual de 350 cajas
[expertos] => Joe Czerwinski (Wine Advocate): "Anacardos con mantequilla y melocotones maduros marcan la nariz, junto con una ligera nota mentolada. Es de cuerpo medio a grueso, de textura ligeramente cremosa pero con un final brillante y cítrico"
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[date] => 2023-04-03
[pdf] => Ficha del vino (en inglés)
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World’s End es una bodega californiana que elabora tintos de Napa de muy alta calidad. Forma parte del grupo JCP Maltus/SCEA Château Teysieer, cuya propiedad más importante es Château Teyssier en Saint-Émilion, Burdeos. World’s End fue fundado en 2008 por Jonathan Maltus, quien ya se había forjado un reputación en Burdeos como productor garagiste. Maltus confió la elaboración de los vinos de World’s End a sus enólogos de Burdeos – a la vez consultores en Château Cheval Blanc- asegurando así su éxito inmediato. World’s End se centra sobre todo en la elaboración de tintos de varietales bordeleses, principalmente Cabernet Sauvignon, en cantidades limitadas. También se emplean uvas de Cabernet Franc y Syrah, produciendo vinos de estilo bordelés así como vinos varietales. Los mejores vinos provienen de un único pago, con uva de viñedos por todo el valle de Napa. Para algunas añadas, World’s End ha empleado uva de viñedos de prestigio tales como To Kalon y Beckstoffer Georges III.
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