Bodega

Ronco Calino

Italia

Ficha Técnica

Lugar: Brescia

Enólogo: Paolo Radici

Propiedades: 10 hectáreas ubicadas en las colinas de Brescia.

Vinos Disponibles

Datos de la bodega

Ronco Calino es una finca de 10 hectáreas situada en la región vitivinícola de Franciacorta, una zona de suaves colinas ubicada entre la ciudad de Brescia y el lago de Iseo, en Lombardía. Franciacorta se ha dedicado a la viticultura desde el siglo VI, y es conocida por ser producir el único vino espumoso de método tradicional en Italia. En Ronco Calino la uva cosechada a mano se enfría para poder preservar la frescura del aroma. Con el enólogo Paolo Radici al mando y tras un suave prensado, la fermentación tiene lugar en tanques de inox y en barricas de roble. Una vez embotellados, los Franciacortas reposan sobre sus lías durante al menos un año adicional al tiempo exigido por el Código de Producción de Franciacorta. Ronco Calino Franciacorta Brut, elaborado con uva chardonnay y pinot noir, ha cosechado muchos premios y una puntuación por encima de 90 de Parker y de otros críticos de prestigio. Franciacorta se ha dedicado a la viticultura desde el siglo VI, y es conocida por ser producir el único vino espumoso de método tradicional en Italia. En Ronco Calino la uva cosechada a mano se enfría para poder preservar la frescura del aroma. Con el enólogo Paolo Radici al mando y tras un suave prensado, la fermentación tiene lugar en tanques de inox y en barricas de roble. Una vez embotellados, los Franciacortas reposan sobre sus lías durante al menos un año adicional al tiempo exigido por el Código de Producción de Franciacorta. Ronco Calino Franciacorta Brut, elaborado con uva chardonnay y pinot noir, ha cosechado muchos premios y una puntuación por encima de 90 de Parker y de otros críticos de prestigio.

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