Italia
Lugar: Campo di Pietra, Treviso
Enólogo: Stefano Traverso
Propiedades: 42 hectáreas de viñedos en que rodean la bodega histórica en Campo di Pietra, Treviso. Las variedades principales son Glera (para el Prosecco), Merlot, Raboso, Traminer, Refosco y Pinot Grigio.
Producción: 500.000 botellas por año, de cuales se exportan el 25%
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[title] => Ornella Molon Prosecco Extra Dry
[text] => Blanco seco espumoso elaborado de uva cultivada en la zona de Campo di Pietra, Treviso. "Spumante" de método Charmat corto.
11,5% vol.
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Gambero Rosso: Una Copa
[notas_cata] => Color paja pálida. Aroma delicado de flores y manzana, con buena fruta y acidez en boca. Burbuja muy fina. Un vino equilbrado, con un postgusto sorprendentemente largo, ideal como aperitivo.
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Disponibilidad: Buena
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La bodega Ornella Molon se encuentra próxima a Treviso y Venecia, en la localidad de Campodipietra di Salgareda, en el corazón de la denominación de origen Piave y Venecia. Fue creada en 1982 por Ornella y su marido Giancarlo Traverso, quienes han logrado dar nueva vida a una propiedad que en 1652 fue la residencia campestre del dux de Venecia. La propiedad cuenta con 40 hectáreas de viñedo plantado en tierra arcillosa de gran riqueza mineral gracias a los depósitos aluviales del río Piave. Emplazada entre el mar Adriático y la cordillera de los Alpes, la región disfruta de un microclima bañado por brisas marinas y vientos alpinos. Los varietales que se cultivan son Glera (para elaborar Prosecco), Merlot, Traminer, Refosco y Pinot Grigio.
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