Bodega

Lievland - Man Vintners

Sudáfrica

Ficha Técnica

Lugar: Simonsberg Stellenbosch

Enólogo: Tyrrel Myburgh y Francois Bezuidenhout

Propiedades: Las uvas proceden de 26 viticultores socios de la bodega en Perdeberg, Agter-Paarl, una zona seca con suelos de esquistos de Malmesbury y granitos descompuestos. La mayoría de los viñedos son mayor de treinta años y son cultivados en secano en forma de vaso ("bush vines")

Producción: 75.000 botellas al año de cual se exporta el 90%

Vinos Disponibles

Galardones

Mejor Vino Tinto Sudafricano, Medalla de Oro - Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2011. Revelación del Año - Gran relación Precio/Calidad: Guía Platter de los vinos sudafricanos 2012

Datos de la bodega

Tormentoso es una gama de vinos de primera calidad elaborados por MAN Vintners en Stellenbosch. Cabo Tormentoso es el nombre originario del Cabo de Buena Esperanza con el que fue bautizado por el navegante portugués Bartolomé Díaz quien bordeó el cabo por vez primera en 1488. La leyenda cuenta que, a su regreso, a la reina de Portugal le disgustó el nombre por lo que fue cambiado a “Cabo de Boa Esperança”, como se le conoce en la actualidad. Las viñas empleadas para Cabo Tormentoso son casi completamente de secano, pero las pizarrosas tierras de la región de Agter-Paarl permiten una profunda penetración de las raíces hasta alcanzar las reservas acuíferas subterráneas. Las viñas han de luchar para lograr madurar la uva, y es este tormento el que produce vinos altamente distintivos con aromas y sabores concentrados. La totalidad de los viticultores de MAN están certificados como productores medioambientalmente sostenibles y socialmente responsables por el Plan de Producción Integrada de Vino de Sudáfrica (IPW) y la Asociación de Prácticas Comerciales Éticas de la Industria Vinícola de Sudáfrica (WIETA). Son sometidos a auditorías anuales a fin de asegurar que cuidan del medio ambiente, sus empleados y su producción. El cuello de cada botella porta un sello de certificación de la integridad y sostenibilidad de los vinos.

Imágenes

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