Francia
Lugar: Cornas, Ródano Norte
Enólogo: Jean-Luc, Anne y Laure Colombo
Propiedades: 17 ha. de viñedos en las colinas de Cornas y St. Peray. Culitvo biológico, actualmente en proceso de certificación. También compran uvas de otras zonas donde para hacer vinos de negociant.
Producción: 600.000 botellas al año, de las que se exporta el 60%
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[title] => Jean-Luc Colombo Les Pins Couchés Rosé
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Rosado seco de cuerpo ligero elaborado de uva cultivada en el "Côte Bleue" cerca de Marsella, el lugar de nacimiento de Jean-Luc Colombo.
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Consumo óptimo: 2022 a 2024
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Blanco seco y aromático de cuerpo medio elaborado de Viognier cultivada en el norte del Ródano y Vermentino de Provenza.
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[notas_cata] => Color amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma de melocotón, albaricoques y hinojo. En boca redondo con buena acidez y un final persistente y agradable. Servir como aperitivo o con cocina asiática. Consumo óptimo: 2025 a 2030
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Blanco seco de gran cuerpo elaborado de uva cultivada en suelos graníticos en las colinas cerca del pueblo.
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Blanco seco de gran cuerpo elaborado de uva cultivado de un viñedo de 40 años ubicado en las laderas graníticas de la denominación.
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Tinto seco de cuerpo medio elaborado del cupage clásico "GSM" del sur de la denominación. Por cada botella comercializada de "Las Abejas" la familia Colombo hace una donación para la restauración de la población de abejas negras en el valle de Ródano.
13,5% vol.
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[notas_cata] => Color granate oscuro. Atractivo aroma de frambuesas y ciruela y un sabor fácil de fruta roja y especias, especialmente pimienta negra. Estilo moderno y afrutado, bien equilbrado, con taninos suaves y un final limipo. Muy buena relación calidad/precio. Consumo óptimo: 2025 a 2027
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Tinto seco de cuerpo medio elaborado de uva de un pago único de tierra granítica en Crozes-Hermitage.
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[title] => Jean-Luc Colombo Cornas Terres Brulées
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Tinto seco de gran cuerpo asemblado de uvas de hasta 20 parcelas ubicadas en las colinas de Cornas, con una edad media del 30 años. Cultivo biológico.
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[title] => Jean-Luc Colombo Cornas Les Ruchets
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Tinto seco de gran cuerpo elaborado de uva del famoso viñedo de 90 años ubicado en las terrazas graníticas del "Chaillot" encima del pueblo de Cornas. Cultivo biológico.
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Wine Enthusiast: 94 puntos.
Wine Spectator: 95 puntos
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[expertos] => Anna Lee C. Iijima (Wine Enthusiast): "Hints of char, dried porcini and dark chocolate juxtapose concentrated blackberry and cassis in this rich, boldly structured Syrah. It's an intensely juicy sip highlighting ripe, luscious black fruit but balanced freshly too. Lingering earth tones and fine, persistent tannins mark a long finish. Approachable already it's sturdy enough to improve well through 2035. "
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1
Thierry Desseauve: "El valle del Ródano necesita más Jean-Luc Colombos!" Revista Wine Spectator: "Colombo ni embotella sus vinos en formatos tradicionales, pero la prueba de su calidad está dentro de la botella [...] Sus vinos de Cornas son extraordinarios"
El polémico y dinámico bodeguero Jean-Luc Colombo ha llevado a cabo numerosos cambios en el Valle del Ródano. De cultivo biológico, sus viñedos se encuentran en las empinadas y graníticas terrazas de Cornas y St. Perey. Jean-Luc Colombo y su esposa Anne, ambos vitivinicultores de gran prestigio, captaron la atención en los 90 con sus modernas prácticas dirigidas a producir vinos en los que prima la elegancia. Durante muchos años, Jean-Luc ha trabajado como ‘bodeguero itinerante’, especializado en la uva Syrah en proyectos en Sudáfrica, España, California y, por supuesto, el Valle del Ródano. Su hija Laure, tras años de aprendizaje y formación vitivinícola en el extranjero, ha entrado recientemente a formar parte del equipo, prestando especial atención a las viñas que posee la familia en Cornas.
Entre sus más de 100 clientes en la zona, Jean-Luc fomenta el uso de los métodos más biológicos, las mejores prácticas higiénicas y los métodos más testados en la elaboración del vino, con objeto de producir vinos de calidad que reflejen su denominación de origen, su añada y su terroir. Entre sus preferencias están el despalillado y los periodos de maceración prolongados, que buscan obtener taninos más suaves, así como el uso de roble nuevo en una segunda fermentación y un embotellado con mínimo filtrado. Colombo es conocido por sus ricos y potentes vinos de uva syrah cultivada en las empinadas laderas de Cornas. Pero a la vez, Colombo está cultivando otros varietales en el Ródano, tales como la uva blanca de Viognier, Marsanne y Roussanne. Estos vinos, con frecuencia elaborados con uva de sus clientes, suelen ser típicos de su clase, con una excelente relación calidad-precio. Su Côte du Rhône básico ha sido descrito por Robert Parker como “mejor que el Cornas de muchos viticultores”. Últimamente Jean-Luc ha estado investigando el potencial vitivinícola de la Côte Bleue, una pequeña península en la costa provenzal cerca de su ciudad natal de Marsella. Esta estrecha franja de tierra, rodeada de mar casi por completo, disfruta de un clima fresco y el intenso sol mediterráneo, una combinación que Jean-Luc está convencido pronto producirá algunos de los mejores vinos de la región. Su delicioso y refrescante rosado “Les Pins Couchés” se cultiva en esta zona.
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