Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 659 [activar] => 1 [title] => Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon [text] => 2023
Sabroso tinto seco de gran cuerpo elaborado de parcelas colindantes a la cordillera este de Helan en la región de Ningxia, al norte de China. Suelos con gravas y clima desértico.
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Un vino único en Ningxia y en China, obtenido de viñas de 20 años de las montañas de Helan. Fermentado sin madera. [galardones] => Revista Decanter: 90 puntos [notas_cata] => Laurenz Moser: “que muestre el carácter de las mejores bayas de Cabernet Sauvignon con las que he trabajado: Especias de China, aromas frutales concentrados y sabores que nunca esperarías de un Cabernet tan joven. Las bayas pequeñas se producen en este clima desértico para protegerse de la evaporación del agua, de ahí una fantástica proporción de piel y jugo".
Consumo óptimo: 2024 - 2035 [datos_comerciales] => Caja de cartón con 6 botellas [expertos] => Jancis Robinson: "Este es el vino más importante de su cartera; llegará a muchos consumidores de todo el mundo y creará conciencia sobre los vinos de China"

Sylvia Wu [Decanter]: Las hojas de grosella negra en nariz revelan un trasfondo de ciruela negra fragante y bayas negras. En boca, grosella negra jugosa, hierbas secas especiadas, pimiento verde y café tostado, con taninos maduros y buena frescura. Sin roble, con notas puras de ciruela en el final. Se disfruta de inmediato. [precio] => [date] => 2024-01-03 [pdf] => FICHA TÉCNICA (EN) [pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/68402c4dc5b08/Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Cabernet Sauvignon 2023.pdf [country_id] => 41 [denominacion_id] => 142 [tipovino_id] => 7 [codigo] => CMHECA [puntuacion] => [precio_intervalo] => [vinos_galeria] => ) [1] => stdClass Object ( [id] => 658 [activar] => 1 [title] => Changyu Moser XV Moser Family Cabernet Sauvignon [text] => 2022
Sabroso tinto seco de gran cuerpo elaborado de parcelas colindantes al Chateau Changyu en la región de Ningxia, al norte de China. Suelos gravosos y clima desértico
14,5% [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/65f158248355d.webp [CREATE_AT] => 2024-03-13 07:23:03 [UPDATE_AT] => 2025-06-04 11:24:39 [bodega_id] => 76 [vinos_en] => [vinos_de] => [tag_id] => [subtitle] => [variedad] => 100% Cabernet Sauvignon [crianza] => Cultivo, cosecha, fermentación y mezcla bajo la supervisión de Lenz M. Moser (enólogo jefe Chateau Changyu Moser XV). La crianza se realiza en 7 barricas de roble diferentes, francesas (tostado medio, 90% de segundo y tercer uso) en los “chais” del castillo durante 18 meses. Embotellado en el Chateau en marzo de 2024 [galardones] => Jancis Robinson: 16,5 puntos (2016) [notas_cata] => Consumo óptimo: 2024 - 2035 [datos_comerciales] => Caja de cartón con 6 botellas [expertos] => Jancis Robinson: “Aparentemente ha sido un muy buen año en Ningxia. Dos años en roble francés, 10% nuevo. 'Jugamos mucho con la opulencia'. Rubí oscuro y desarrollado. Cabernet aromático y perfumado. Mucho tanino y potencial“. [precio] => [date] => 2024-01-02 [pdf] => Ficha Técnica en Inglés [pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/68402c7da5ace/Chateau Changyu Moser XV Moser Family CS 2022.pdf [country_id] => 41 [denominacion_id] => 142 [tipovino_id] => 7 [codigo] => CMMFCA [puntuacion] => [precio_intervalo] => [vinos_galeria] => ) [2] => stdClass Object ( [id] => 657 [activar] => 1 [title] => Changyu Moser XV Purple Air Comes From The East Cabernet Sauvignon [text] => 2019
Sabroso tinto seco de gran cuerpo elaborado de parcelas de entre 20 y 25 años en la región de Ningxia, al norte de China. Suelos gravosos y clima
15% [image] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/65f012bd886c2.webp [CREATE_AT] => 2024-03-12 08:30:54 [UPDATE_AT] => 2025-06-04 11:23:16 [bodega_id] => 76 [vinos_en] => [vinos_de] => [tag_id] => [subtitle] => [variedad] => 100% Cabernet Sauvignon [crianza] => Bajo la supervisión de Laurenz M. Moser se eligen cuidadosamente de las vides de +20 años los componentes de la mezcla barrica a barrica, seleccionando uvas únicamente de las mejores parcelas de sus viñedos. El vino es envejecido en barricas (en 5 toneles diferentes, franceses, tostados medios, 100 % primer uso) en la bodega durante 24 meses, y posteriormente embotellado en el mismo Chateau. [galardones] => Revista Decanter: 92 puntos
Laurenz Moser: "Creemos que este vino abrirá el camino a una nueva clase de vinos de Ningxia, centrados en el puro placer de beber" [notas_cata] => Laurenz Moser: Hermoso aroma floral en nariz, que da paso a notas más complejas de frutos rojos y arándanos, con sabrosos toques de cedro, tabaco y un cálido toque de vainilla procedente del tratamiento con maderas nobles. En boca, sabroso, generoso y con una deliciosa frescura. Un vino superior de Ningxia, ya que hemos centrado la elegancia y la finura, el vino tiene intensidad y complejidad sin ser dominante o abrumador.
Consumo óptimo: 2024 a 2035 [datos_comerciales] => Solo 6.300 botellas producidas.
Caja de cartón con 6 botellas, cada una con su envoltorio de papel dorado individual.
Disponible. [expertos] => Jancis Robinson: El 'Purple Air Comes from the East' fue presentado en una sensacional cata a ciegas con Jancis Robinson, que ha tenido la oportunidad de probar los vinos de Changyu y ha quedado "bastante impresionada por la calidad de los Cabernets chinos" catados. Se mostró especialmente entusiasmada con este vino: "Pero la primera añada de Purple Air Comes from the East, era excelente; incluso pensé que podría ser Figeac, uno de mis Burdeos tintos favoritos, hasta que probé el auténtico más adelante en la alineación".

Sylvia Wu [Decanter]: Granos de café tostados, madera de cedro y anís estrellado en nariz, con moras, ciruelas negras y ciruelas pasas. En boca es amaderado, con frutos negros, cassis y regaliz, especiado y concentrado. Joven pero agradable gracias a su perfil de fruta madura. Los taninos son robustos y adherentes, con una acidez decente (5,4 g/l) para refrescar. Final largo con té Pu'er y ciruelas pasas. [precio] => [date] => 2024-01-01 [pdf] => Ficha Técnica (EN) [pdf_nombre] => https://storage.googleapis.com/cloud-gadmin_1/mundidrinks/68402ca3ef01d/Chateau Changyu Moser XV Purple Air Comes from the East 2019.pdf [country_id] => 41 [denominacion_id] => 142 [tipovino_id] => 9 [codigo] => CMPURP [puntuacion] => [precio_intervalo] => €€€€€ [vinos_galeria] => ) ) 1

Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon

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Changyu Moser XV Moser Family Cabernet Sauvignon

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Changyu Moser XV Purple Air Comes From The East Cabernet Sauvignon

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