Yacochuya Malbec 2016

Argentina / Salta

Extraordinario tinto de gran cuerpo elaborado de uva de un viñedo muy viejo (100+ años) ubicado en Cafayate a 2.035 metros de altitud. Vendemia manual. 16% vol.

Variedad: 100% Malbec

Elaboración: Fermentación en tinas pequeñas y 18 meses crianza en barricas nuevas de roble francés. Sin clarificar y sin filtar.

Galardones: Tim Atkin: 93 puntos. Wine Advocate: 93 puntos

Notas de cata: Color granate profunda con reflejos purpuras. Aroma potente de fruta negra, especialmente, picota y violetas. En boca lleno y seco, con estructura y más fruta negra, con notas de especias. Final largo y limpio, ideal servido con carnes asadas, especialmente chuletas de cordero. Consumo óptimo: 2018 a 2025.

Presentación: Caja de madera de 6 botellas.
Disponibilidad: Muy limitada. Solo 3.200 cajas producidas.

Precio: €€€€