Australia
Blanco seco de cuerpo ligero elaborado de viñedos viejos del Hunter Valley, zona famosa para la variedad Semillon. Cultivo principalmente en secano, con vendimia mecánica por la noche para mantener frescura y acidez. El vino más típico del Hunter Valley D.O.
11,5% vol.
Denominación: Hunter Valley (NSW)
Variedad: 100% Semillon
Elaboración: Elaborado en tanques de acero inoxidable y criado durante tres meses sobre sus lías para ganar complejidad.
Galardones: Revista Decanter: 95 puntos
Notas de cata: Color paja pálida. Aroma de pomelo y otros cítricos. Ligero y refrescante en boca, con buen tacto en paladar. Combinar con ensaladas, frituras y otros platos ligeros de verano. Consumo óptimo: 2024 a 2034.
Presentación: Caja de carton de 6 botellas con cierre de rosca.
Disponibilidad: Buena
Revista Decanter [95 puntos]: Tras un solo sorbo, la grandeza se hace patente. Aunque se trata de un vino joven, tiene un perfume increíble, un sabor intenso y un final muy refinado. Es un vino que se puede beber ahora mismo, pero dejará atrás a muchos inocentes Semillons. Me hipnotizó el elegante y súper fresco bálsamo de limón, los toques de flores blancas y el largo final de minutos. Es un vino impresionante de una bodega de clase mundial. Consumo óptimo entre 2024 y 2034.
Precio: €€
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