Scriani Amarone della Valpolicella Classico 2018

Italia / Veneto

Tinto seco de muy gran cuerpo elaborado de uva de cuatro parcelas ubicadas en la zona histórica ("classico") de la D.O. Uva secado al aire naturalmente y pasificada durante tres o cuatro meses para concentrar los azucares.
16% vol.

Denominación: Valpolicella

Variedad: Corvina 60%, Corvinone 25% y Rondinella 15%

Elaboración: Fermentado en grandes tinas de roble (de 50 hl) y criado durante dos años en barricas más pequeñas (350l y 26 hl).

Galardones: Luca Maroni: 93 puntos. Wine Critic: 94 puntos. Vini Buoni d’Italia: 4 Estrellas.

Notas de cata: Color rubí / granate. Aroma de fruta seca, bayas maduras y cerezas. En boca concentrada, con sabor de fruta confitada y especias. Taninos muy pulidos, con un ligero amargor en el post-gusto. Maridaje con carne de caza o estofados. Decantar dos horas antes de servir. Consumo óptimo: 2023 a 2030.

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas.
Disponibilidad: Buena.

Precio: €€€