Schubert Pinot Noir Block B 2018

Nueva Zelanda

Lujoso tinto de cuerpo medio elaborado de uva cultivada en una parcela singular cerca de Martinborough, en el valle de Wairarapa, Cultivo biológico y vendimiado a mano. 13,5% vol.

Denominación: Wairarapa

Variedad: 100% Pinot Noir (Dijon clónicos).

Elaboración: Despalillado y macerado en frío. Fermentado en tanques de acero inoxidable y criado durante 18 meses en barricas de roble francés (45% nuevos y 55% usados).

Notas de cata: Color granate profundo. Aroma de picotas y ciruelas, con notas de tomillo, regaliz y pimienta negra. En boca sabor de cereza madura con notas de vainilla, granada y especias. Un vino con mucha complejidad, estructurado pero redondo, con las notas de cacao y especias remarcadas por su crianza. Final largo. Consumo óptimo: 2024 a 2030.

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas.
Disponibilidad: Muy limitada

Precio: €€€€