Mas Amiel Oiseau Rare 2020

Francia / Languedoc-Roussillon

Sabroso tinto de gran cuerpo de uva biológica cultivada en viñedos viejos ubicados en las colinas suaves de la finca Mas Amiel, unos 30 km al noroeste de Perpignan. Suelos de caliza y esquisto. Vendimia manual. Viticultura biodinámica certificada.
14,5% vol.

VINO BIODINÁMICO

Denominación: Maury Rouge

Variedad: 100% Garnacha

Elaboración: Elaborado en tanques de acero inoxidable solo con levaduras silvestres. Criado en depósitos de hormigón antes del embotellado.

Galardones: James Suckling: 93 puntos
Tim Atkin: 92 puntos
Jancis Robinson: 17,5/20

Notas de cata: Consumo óptimo: 2023 a 2026.

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas con cierres de lacre.
Disponible

¿Qué dicen los expertos?

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James Suckling: Aromas de ciruelas negras, arándanos silvestres picantes, fresas con hierbas secas y carne curada. De cuerpo medio-alto y taninos finos. Elegante y transparente, pero lleno de carácter con mineralidad, frambuesas y cerezas en el paladar. Final vibrante acentuado por la claridad y la pureza. De uvas biodinámicas y ecológicas. Delicioso ahora, ¿por qué esperar?

Tim Atkin: Una excelente introducción a los grandes vinos secos de esta denominación más conocida por los VDN. Puede que no tenga la misma concentración que Vers le Nord, pero comparte las mismas notas fragantes y puras de cereza roja y ciruela negra, taninos elegantes y aroma de garriga. No sé qué ave rara pretende proteger, pero estoy seguro de que se sentiría muy orgullosa.

Jancis Robinson: Un vino elevado de lluvia, rocas y rosas. Llena la boca verticalmente y luego ampliamente, como la música coral que llena la alta bóveda de una catedral. La delicada sequedad de los taninos aporta respiros y pausas, aumentando la tensión y alargando el eco de sus armonías. Auténtica pureza y propósito.

Precio: €€