Italia / Piamonte
Potente tinto de gran cuerpo elaborado de uva cultivada en la parcela Bussia, a los 300-350 metros de altitud, cerca del pueblo de Monforte d'Alba, en el norte de la DO de Barolo. Viñedo con orientación sur suroeste y suelo margoso calcáreo. 14,5% vol.
Variedad: 100% Nebbiolo
Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable y hormigón. Maceración post-fermentación y trasvasado a los 25 días, antes de una malo-láctica provocada. Larga crianza en tinas grandes de roble y botella durante cuatro años antes del comercializar.
Notas de cata: Consumo óptimo: 2028 a 2038.
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas.
Disponibilidad: Muy Limitada. Solo 1.200 casas producidas.
Precio: €€€€
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