Australia
Blanco seco y aromático de cuerpo ligero elaborado principalmente del pago histórico plantado en 1969 por el fundador de la bodega, Mort Mitchell. También incluye uva del Morrison Vineyard con la orientación opuesta, con el fin de aportar complejidad. Uno de los blancos más clásicos de Australia
12,5% vol.
Denominación: Clare Valley (SA)
Variedad: 100% Riesling
Elaboración: Fermentación lenta a una temperatura baja en tanques de acero inoxidable. Vinificado completamente seco. 1,5 gr. azúcar
Galardones: The Wine Advocate [Robert Parker]: 95 puntos
Mundus Vini: Medalla de Oro
Halliday: 94 puntos y 5 estrellas
Notas de cata: Consumo óptimo: hasta 2035.
Presentación: Caja de cartón de 12 botellas con cierres de rosca.
Disponibilidad: Buena.
Halliday: "Aunque no es el embotellado de reserva, la calidad superior del '19 brilla. Ligero, empujando con peso medio. Brilla por la pureza de la fruta, la intensidad del sabor y una longitud desenfrenada. La acidez, bien fundida. Las alusiones cítricas brillan a lo largo de una espina dorsal jugosa. Es el Clare de referencia. Largo, seco y calcáreo, sin excesiva aspereza".
Precio: €€
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