Vinos

Jean-Luc Colombo Cornas Vallon de L'Aigle 2015

Francia / Valle del Ródano

Tinto seco de gran cuerpo elaborado solo en añadas extraordinarias de los mejores uvas de la finca. En 2015, la uva fue seleccionada de viñedos de 90 años con orientación sureste, en las terrazas del "Chaillot". Cultivo biológico. El vino top de la casa. 14º vol.

Variedad: 100% Syrah

Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable, 100% depalillado, y criado durante 22 meses en barricas de roble francés (15% nuevas). Embotellado sin filtrar.

Galardones: Wine Spectator: 96 puntos. Wine Advocate: 94 puntos. Vinous: 94 puntos.

Notas de cata: Consumo óptimo: 2020 a 2030

Presentación: Caja de madera de 6 botellas
Disponibilidad: Muy limitada.

¿Qué dicen los expertos?

Joe Czerwinksi (Wine Advocate): Colombo's top Cornas is the 2015 Cornas Vallon de l'Aigle, which comes from a single parcel of south-facing, old vines and is only bottled in great vintages. Like all the Colombo Cornas, it's made to be approachable young. Brown sugar and cinnamon notes spice up the ripe, plummy fruit, along with hints of roasted meat and gravy. Already velvety in texture, with a long, savory finish, it should drink well for up to two decades.

Precio: €€€€€

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