Francia / Jura
Blanco seco de cuerpo medio elaborado de uva del pago "Vigne des Voises", de 50 años, ubicado en una colina del municipio de Buvilly. Uno de los pagos más cálidos de la zona, y el primero cada año de vendimiar. Suelo poco profundo compuesto de sedimentos marinos con fósiles y margas. 13% vol.
Denominación: Côtes du Jura
Variedad: 100% Chardonnay
Elaboración: Fermentación solo con levaduras espontaneas en barricas viejas de roble francés, generalmente de 8 a 12 años. Crianza de 15 meses sobre sus lías, sin removida o trasvase. Las barricas se rellenan regularmente (sin velo de flora). Un vino de mínima intervención, sin chaptalizar, sin clarificar.
Notas de cata: Consumo optimo: 2022 a 2026.
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas
Disponibilidad: Limitada.
Precio: €€€
Póngase en contacto con nosotros y le asesoraremos de la mejor manera posible.
Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información Aceptar
