Vinos

Domaine Thomson Explorer Central Otago Pinot Noir 2017

Nueva Zelanda

Tinto seco de cuerpo medio elaborado de uva del pago Moonblock (altitude 295 metros) en Otago Central. Cultivo biodinámico. 13,4% vol.

Variedad: 100% Pinot Noir

Crianza: Maceración fría durante 10 días previa a la fermentación, en acero inoxidable solamente con levaduras silvestres. 60% criado en barricas de roble francés (10% nuevo) durante 10 meses.

Galardones: Micheal Cooper: 4 estrellas

Notas de cata: Color guinda, brillante. Aroma de fruta roja. En boca sedosa, con sabor de cerezas, ciruelas y especias. Ideal servido con salmón, pollo asado, carne blanca o platos de fideos. Consumo optimo: 2019 a 2023.

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas con cierre de rosca.
Disponibilidad: limitada

Precio: €€

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