Francia / Alsacia
Blanco afrutado de cuerpo medio elaborado de uva del pago de Herrenweg (ubicado en Turkheim), parra vieja, con suelo de arcilla arenoso y gravilla. Vendimia manual. Cultivo biodinámico, certificado Demeter. 13% vol.
Variedad: 100% Gewürztraminer
Elaboración: Elaborado en depósitos de acero inoxidable solo con levaduras silvestres.
Notas de cata: Color amarillo, brillante. Aroma de flores y fruta tropical. En boca redondo, con sabor de fruta madura y especias orientales. Buena acidez, no siempre presente en esta variedad. Maridaje con cocina aromática....hindú, tailandés. Consumo optimo: 2021 a 2024.
Presentación: Caja de cartón de 6 botellas.
Disponibilidad: Ultimas cajas. Añada 2020 también disponible.
Precio: €€
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