Demeter Zoltán Tokaj Late Harvest 2018

Hungría / Tokaji

Sabroso blanco afrutado de vendimia tardía, elaborado de una selección de uva con botritis, cultivada en los pagos ubicados en los pueblos de Mád, Bodrogkeresztúr, Rátka y Tokaj.
11% vol.

Denominación: Tokaj

Variedad: Furmint y Hárslevelü

Elaboración: Las uvas son recogidas a mano de vides de una edad media de unos 40 años. No se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos y el azufre sólo se aplica cuando es absolutamente necesario, de forma manual. En su micro-bodega, las uvas se fermentan de forma natural y la crianza se produce en una combinación de barricas de acero inoxidable y roble húngaro.

Notas de cata: Color amarillo oscuro. Aroma de especias y fruta cítrica. En boca elegante y frutado, con notas de dulce de leche y melocotón. Bien equilibrado, muy apto para servir con postres de queso, nata o nuez. 140 gr./l. azúcar
Consumo óptimo: hasta 2030.

Presentación: Caja de cartón de 6 botellas de 375 ml.
Limitada. Solo 577 cajas elaboradas.

Precio: €€€